What could be more important than a little something to eat?
Chocoladeschuimkoekjes
Op vraag van een jarige eerder dit jaar: zelfgemaakte chocoladeschuimkoekjes. En een special request voor...
Lees meer "Chocoladeschuimkoekjes"
Dessertkoekjes
Iemand een koekje? Hieronder een bloemlezing van wat ik maakte in de opleiding dessertkoekjes in...
Lees meer "Dessertkoekjes"
Zoet en sprankelend 2025!
Ik wens jullie een zoet en sprankelend 2025! Credits @Niel voor de '2025' op de...
Lees meer "Zoet en sprankelend 2025!"
Appelflappen, frangipanes en tompouces
Vakantiegebak: met alles wat ik het afgelopen semester geleerd heb, maakte ik thuis van A...
Lees meer "Appelflappen, frangipanes en tompouces"
Bladerdeeg
Dit najaar kwam het er uiteindelijk van: ik volgde een opleiding bij CVO Vitant -...
Lees meer "Bladerdeeg"
Een nieuw begin
Na achttien jaar trouwe dienst en intensief gebruik, liet onze oven vorige week met veel...
Lees meer "Een nieuw begin"
Zoetzuur
Er woont hier bij dessertsandmore een echte (zoetzure)saus liefhebber. Een vriend bezorgde me een Thermomix...
Lees meer "Zoetzuur"
Pain à la grecque
Pain à la grecque... dat vind ik echt een lekkernij! Dus toen ik een recept...
Lees meer "Pain à la grecque"
Kippetje dragon
Een gastoptreden! Het 'Kippetje dragon' dat Tim maakte was niet alleen heel lekker, alles was...
Lees meer "Kippetje dragon"