Om eerlijk te zijn, dit vind ik het allerlekkerste dat ik zelf al gemaakt heb! Het vergt wel heel wat tijd, ik ben er bijna een volledige dag zoet mee. Ook letterlijk, want tussendoor snoepen hoort erbij 😉 .
Ik maak dan ook niet vaak bokkepootjes: tijdens een vakantie of voor een feestelijke gebeurtenis. De voorbije week was het nog paasvakantie en liep hier een kersverse 18-jarige rond, dus beide voorwaarden waren vervuld. Zitten jullie al te watertanden? Het recept is van Roger Van Damme en kan je online bekijken: recept bokkepootjes.
Ik heb ze al geproefd en ze zijn overheerlijk!