Botercake

Terug naar het begin… Toen ik onlangs op zoek was naar ik-weet-al-niet-meer-wat, vond ik de notities terug van mijn eerste bakexperimenten. Een botercake uit een Nederlands bakboekje dat ik destijds tijdens mijn middagpauze in Leuven gekocht had. ‘t Was toen eigenlijk nooit echt goed gelukt. Waarom ik toen niet begonnen …