In de Lekkere keuken

Het wordt een traditie, Marjolein heeft op het einde van de grote vakantie opnieuw voor ons gekookt, op Tims verjaardag dan nog wel. We kregen lekkere aperitiefhapjes, soep, een ovenschotel en zelfs twee desserten! Voor een uitgebreid verslag en veel meer foto’s, verwijs ik jullie heel graag naar Marjoleins blog: madewithlove2002.

Moederdag

Moederdag, een dag om te geven én te krijgen. Ik gebruikte de madeleinevormpjes die ik voor Kerstmis kreeg om mijn moederdagcadeau’s te maken. Het recept komt van Roger Van Damme en kan je online raadplegen: recept madeleines. Al vervang ik ongeveer 15 gram van de suiker door vanillesuiker en voeg het …

Peperkoekenhuisje

Knibbel knabbel knuisje… wie knabbelt er aan mijn huisje? Creatieve Marjolein met vakantie én zin in snoepjes, heeft een peperkoekenhuisje gemaakt. De eerste uitdaging was het bouwen van het huisje. Ze gebruikte hiervoor glazuur op basis van eiwit en poedersuiker (2 eiwitten opgeklopt met 350gr poedersuiker) en dat was redelijk …