Muesli
Vroeger was ik niet zo dol op muesli, sinds ik hem zelf maak (zie recept muesli) denk ik er anders over. Wat verse bessen erbij en je hebt een heerlijk ontbijt!
Maand: augustus 2017
Far met verse pruimen
Van een voedselteam collega-vrijwilliger kreeg ik pruimen, vers van de boom gevallen en opgeraapt, heerlijk! De pruimen die heel erg rijp waren of lichtjes geblutst, heb ik verwerkt in een Bretoense far. Dit gebak uit Bretagne lijkt op wat wij flantaart noemen en wordt vaak gemaakt met rozijnen of gedroogde …