Bananenboot
Gemaakt door Niel, na een schoolbezoek aan de haven van Antwerpen. Nodig: bananen, snoepjes, yoghurt, een beetje blauwe kleurstof en veel fantasie!
Categorie: Dessert
Surprise
Toen ik vandaag thuiskwam, stond dit vieruurtje op me te wachten. Niel maakte een verse, smakelijke fruitsalade. Gecombineerd met onze zelfgemaakte appeltaart, een wafeltje dat we van de scouts kochten en een klein paaseitje, leek het wel “English high tea”!
Verjaardagswafels
Voor de zestiende verjaardag van mijn zoon, bakte ik grootmoeders wafels. Hij vertelde achteraf dat zijn klasgenoten het erg lekker vonden. Beter dan chips… Ik geef jullie graag het recept: recept oma’s wafels.
Gâteau truffé
Als eerste, een dessert van mijn mede-kok. Eén van zijn favorieten: “Gateau truffé”. We haalden het recept uit het boek “De keuken van ons vader” van uitgeverij Minestrone. Vroeger raspten we 400 gram chocolade met de hand! Nu we onze nieuwe Bamix mixer hebben, gaat het heel wat makkelijker. We …